„Azt hiszem, hogy a Földön nincs két egyforma ember, mint ahogy nincs két azonos ujjlenyomatú vagy azonos hangú ember sem. Nincs két egyforma fűszál vagy egyforma hópehely sem. Mivel szerintem minden ember különbözik a többitől, az sem lenne logikus, ha egyforma ételeket ennének. Világossá vált számomra, hogy az emberek eltérő szervezete különböző táplálkozási igényeket támaszt, ezért az egészség fenntartásának és a betegségek gyógyításának egyetlen módja az emberek igényeinek megfelelő táplálkozás” - idézi édesapját „Az ABO terv” című könyvében dr. Peter J. D’Adamo

„A túlsúly őseink számára ismeretlen volt...” írja könyvében dr. Peter J. D’Adamo, neves amerikai természetgyógyász orvos, kutató és előadó. Dr. D’Adamo átfogó kutatásokat és klinikai vizsgálatokat végzett arról, hogyan függ össze a vércsoport az emberek egészségügyi állapotával. Ezen felfedezésekből kiindulva dolgozta ki a vércsoport szerinti étrend alapjait. A vércsoport diéta (vércsoport szerinti étrend vagy vércsoport táplálkozás) testünk sejtjeinek összetételéhez idomul, s így biztosítja az optimális teljesítőképességet, egészségünk megőrzését, valamint az ideális testsúly fenntartását (vagy annak helyreállítását, a fogyást).

A vércsoportok kialakulása

Az evolúció során az éghajlat, valamint az elfogyasztható táplálék változásai miatt állandóan alkalmazkodnunk kellett az új feltételekhez és környezethez, ami - az optimális túlélés fenntartásának érdekében - új vércsoportok kifejlődését eredményezte.
Valamennyi vércsoport közül a 0-s a legősibb, amely a vadászó-halászó korszakból származik, így a 0-s vércsoportúak számára D’Adamo szerint elsősorban a húsalapú táplálkozás javasolt. Idővel, ahogy őseink áttértek a földművelésre, állattartásra, megjelent az A-vércsoport, így az ide tartozók, jól teszik, ha inkább a növényi alapú élelmiszerek felé fordulnak. A B-vércsoport a vándorló, nomád életforma során jött létre, a hús és a tejtermék fogyasztás hatására. Legújabb az AB-vércsoport, amely a különböző fajták keveredése során jött létre, így az ajánlás is az A- és a B-vércsoport számára javasolt ételekből áll össze, de inkább a vegetarianizmushoz közelít.

Vércsoport meghatározás

A különböző vércsoportok a vér eltérő tulajdonságaira utalnak. A vércsoport a szervezet védekező-rendszerének (immunrendszerének) a kulcsa. Egyetlen csepp vérünk magában hordozza az emberre jellemző összes genetikai információt. Ezen felül a vér szállítja a test működéséhez szükséges oxigént, hormonokat, tápanyagot stb. A vér bizonyos jellemzőinek különbségeiből adódóan, az eltérő vércsoportú emberek másként reagálnak az egyes táplálékokra vagy idegen anyagok (baktériumok) behatolására.

ABO terv - Vércsoport diéta, vércsoportok szerinti táplálkozás

A vércsoport diéta elmélete alapján az élelmiszereket három fő csoportra bontja. Az első a szervezetünkre kimondottan jó hatással lévők, majd a semlegesek és végül azok, amelyek ártalmasak lehetnek, ezért inkább kerülendők. Mivel a megfelelő élelmiszerek fogyasztása segíti a szervezetet a táplálék jobb hasznosításában, ezért ez a fajta étrend a fogyni szándékozóknak is segítség lehet, illetve segíthet abban is, hogy az ideális testsúlyt megtartsuk – függetlenül attól, hogy maga a vércsoport diéta nem egyfajta fogyókúrás módszer.
A fenti elmélet válasz lehet arra is, miért van az, hogy bizonyos személyek ugyanattól a fogyókúrás recepttől sikeresen lefogynak, míg másvalaki nem lesz tőle soványabb. Mindenesetre a vércsoport diéta módszere jó közérzetet és nagyobb energiát tud biztosítani, és elméletileg csökkenti a kockázatát a későbbi, súlyosabb betegségek kialakulásának.

Következő számunkban kiemeljük a vércsoport diéta egyes jellemzőit. Azonban ez a rövidített kivonat nem helyettesíti a könyvet, illetve annak teljes megértését, így annak elolvasása mindenképpen ajánlott!

Király Katalin